Entretenimiento familiar sin fin

Posted on: septiembre 4th, 2019 by Pablo Herrera

Badminton at Villa San Ignacio

En Costa Rica, el 9 de Setiembre es el día especial designado para celebrar a los niños.  En el Día del Niño, usted encontrará actividades para niños alrededor de la ciudad.  Los orígenes de este día se remontan al año 1952, cuando la Unión Internacional para la Protección de los Niños declaró la importancia del derecho de los niños por el bienestar, una alta calidad de vida y el acceso a la educación.

Cada día es una oportunidad para celebrar a los niños.  Nuestro equipo de trabajo está comprometido a hacer el hotel un ambiente divertido, asequible y seguro para nuestros pequeños huéspedes.  Villa San Ignacio ofrece experiencias familiares agradables para los viajeros.  Muchas de ellas incluyen actividades tradicionales al aire libre.  Para familias que llegan tarde en el día, tenemos la opción perfecta para disfrutar al aire libre en la noche.  Encenderemos la fogata a solicitud, ¿y qué mejor manera de disfrutarlo que con S’mores?

La primera receta para S’more documentada, se encuentra en el manual de Tramping and Trailing de las Niñas Scouts, publicado en 1927.  Esta dulce receta, fácil de transportar y sin necesidad de refrigeración, incluye:

8 palos largos
16 galletas
8 barras de chocolate cortadas en trozos
16 malvaviscos

Instrucciones: Tostar dos malvaviscos sobre las brasas hasta llegar a un estado dorado y esponjoso, y luego ponerlos dentro de las galletas con los trozos de chocolate, como haciendo un emparedado.  El calor del malvavisco entre los trozos de chocolate los derretirán un poco. Aunque sepan tan ricos que se querrá uno más (‘some more’), con uno es suficiente.

Adelántese al año 2019, Costa Rica y la receta del S’more han evolucionado.  A pesar de que esta receta la aprendimos de una mamá Canadiense, la galleta que usamos en el hotel es 100% hecha en Costa Rica.  La receta de Villa San Ignacio usa dos galletas Chiky y un malvavisco.  La galleta está cubierta de chocolate en un lado y permite ensamblar el S’more sin quebrar la galleta o sin que el chocolate se deslice a un lado del emparedado.  Esta galleta Chiky, pequeña y firme, se mantiene intacta y es fácil de manejar en la mano mientras se cocinan los malvaviscos con la otra.

Para nuestra receta tropical de S’more única, ofrecemos dos galletas de maracuyá, con extra cuerpo y crujido, para balancear el ácido de la fruta con la dulzura de los malvaviscos.

El área de fogata de Villa San Ignacio tiene buen espacio, y se ubica a solo unos pasos del Restaurante Pandora.  La fogata está rodeada de árboles y plantas, que dan la sensación de estar en medio bosque con una pequeña hoguera.  Los huéspedes pueden solicitar una bolsita que contiene 6 galletas Chiky y 3 malvaviscos.  Invitamos a las familias, tanto con niños pequeños como adolescentes, a pasar un tiempo agradable en nuestra fogata, en medio de nuestro bosque urbano.