Schokolade Tour – Costa Rica
Haben Sie sich je gefragt, wie Schokolade hergestellt wird? Obwohl die echte Herstellung erdiger und handwerklicher ist als Willi Wonkas geheimnisvolle und magische Fabrik, wird echte Schokolade aus 100 % Kakaosamen hergestellt, die getrocknet, geröstet und gemahlen werden müssen. Die Choco-Tour wird Ihnen helfen, sich mit dieser Kindheitsfantasie auseinanderzusetzen. Die Welt der Schokolade ist einfach, bietet aber gleichzeitig unendliche Kombinationsmöglichkeiten und beinhaltet Prozesse, die eine jahrhundertealte Geschichte haben.
Mit Hilfe des Führers können Sie Ihre eigene köstliche Schokolade kreieren und sie mit Ihren Lieblingszutaten wie Zimt, Chili, Nüssen oder Trockenfrüchten mischen. Die Choco-Tour dauert zwischen 1 und 2 Stunden, beginnend mit einer Erklärung des Baumes, der Kakaofrucht, der Geschichte dieses wichtigen Produkts, bis hin zu den verschiedenen Prozessen, wie Fermentierung, Trocknung, Mahlen, Rösten und der handwerklichen Schokoladenherstellung. Eine unterhaltsame und lehrreiche Erfahrung, und vergessen Sie nicht, eine echte Costaricanische Schokolade mitzunehmen. Sie können vor Ort handgemachte Schokolade kaufen.
“Schokolade ist Glück, das man essen kann” Ursula Kohaupt
Die Choco Tour befindet sich in La Garita, 4 Kilometer vom Hotel Villa San Ignacio entfernt, etwa 10 Minuten mit dem Auto oder Taxi. Die Choco Tour befindet sich in der Nähe des Zooave, der sich ebenfalls in La Garita befindet.
Die Tour ist von Dezember bis April täglich geöffnet. Tour Zeiten: 9 Uhr, 11 Uhr, 13 Uhr und 15 Uhr.. Erwachsene $30 Kinder 3 bis 12 Jahre, $12